肉蘑炒肉技巧

1、泡好肉蘑

2、去根

3、摘好的蘑菇要继续水泡。

4、要炒了，炸好花椒油。

5、切好肉，葱姜。

6、爆香葱姜。

7、放入肉。

8、加适量料酒、酱油。

9、放入肉蘑。炒制。

10、多炒一会。

11、这样，才可以出锅。

12、出锅，装盘。