辫子馒头做法

1、面粉加酵母和水，揉。

2、揉成光滑面团。

3、饧发至两倍大饧发完毕的面团二次揉搓后，楸出大小合适的剂子。

4、将剂子搓成长条，三根长条组合在一起。

5、编成辫子状。

6、做好的辫子馒头放蒸笼上，蒸熟即可。