荷兰豆海鲜菇炒鸡蛋

1、准备好原材料；

3、鸡蛋打入碗中，加入点盐和1勺料酒调味， 打散备用；

5、热锅凉油， 放入胡萝卜片进去煸炒；

7、翻炒至海鲜味微微发软后放入焯过荷兰豆进去翻炒；

9、最后放入炒好的鸡蛋进去翻炒均匀即可盛入盘中。