抹茶布丁的做法

1、抹茶粉倒入牛奶搅匀（抹茶粉不要太多，会苦）

2、牛奶倒入奶锅，小火，加入炼奶，砂糖。不用煮沸，糖融就行

3、吉利丁片泡软后放入

4、打两个鸡蛋

5、像这样打散就好，不用打发

6、鸡蛋过滤，倒入奶锅

7、抹茶过滤加入

8、搅拌均匀

9、倒入容器

10、蒸13分钟（大火3分钟，小火10分钟）

11、再放入冰箱冷藏1小时

12、挤上奶油，加点装饰