看完就会的芥菜

1、芥菜洗净，一分为二，如果芥菜比较大，可以切十字刀，一分为四。

4、切成丝

7、常温下发酵5天的芥菜丝，已经有点微酸了，如果喜欢酸一点的可以再发酵几天。温度会影响发酵的时间，天气热，发酵的时间会短一点，反之，时间长一点。