辣炒土豆火腿肠的作法

1、第一步：备齐所有的食材，把火腿肠用刀切成粗条，洋葱切片，韭菜切段，红尖椒切圈。

3、第三步：锅烧热后，先倒入10克花生油烧热，把火腿肠用小火慢慢煎熟，这样炒出来的火腿肠口感特别棒，盛出备用。

7、第七步：加入红尖椒，大火快速翻炒均匀后，加入切段的韭菜，大火翻炒均匀即可关火出锅。