椒盐香酥虾怎么做

1、大虾处理干净。放一点点盐一点生姜料酒腌半小时

2、腌好的虾沥水后放淀粉，慢慢放，保证每个虾有一层薄薄的粉

3、炸至金黄酥脆

4、洋葱青椒预先

5、起锅烧油，放大蒜粒和洋葱，炒香

6、把虾和青椒放入煸炒

7、煸炒均匀，可以放一点点生抽，再放一点孜然粉

8、出锅啦，因为虾是提前处理干净的，连着虾壳都可以吃。