私房秘制卤猪蹄

1、前蹄要前蹄

3、捞出后直接倒水里仔细洗一遍

5、锅里放点油加入老姜和花椒，然后倒入猪蹄翻炒

7、加草果、香叶、八角、桂皮、冰糖、生抽、耗油、腐乳汁、葱、白胡椒粉，答牧驼揎反正外面有的全扔进去，吃辣的朋友可以在这一步放2只干辣椒，味道更好，加水没到三分之二

9、水烧干后再加水，同样没过三分之二，总共加三次水就可以出锅了