用电饭锅做可可戚风蛋糕

1、准备好材料！蛋白和蛋黄分开装！盆要求无油无水！

2、打蛋黄加入可可粉，面粉，色拉油，水。分多次加入，不要一次性加！

3、慢慢搅伴！直无颗粒！

4、打发蛋白直泡沫型

5、用上面两种打发好的混合在一起，重点是要上下翻！！上下翻！上下翻！重要的事说三次！

6、在电饭锅内搓上一层油！按煮饭！自动跳煮好后加入我们搅好的材料！

7、在电饭锅出口上盖上一条湿布！按煮饭！几分钟后熟了，再保温2分钟后又再按煮饭！就重复上面动作3到4次！用筷子压一下没有液酱表示熟了！