如何做好火腿虾仁披萨

1、准备面团材料

2、将高筋面粉,细砂糖,酵母粉,盐,清水,油混合成面团，将面团揉至光滑

3、加食用油翻炒熟，虾仁还可以加胡椒粉去腥

4、面团放入微波炉，旁边放一杯热水，发酵至2倍大

5、取出面团，揉搓至排尽，滚成一圈，边缘压得再厚一点，拿叉子戳出洞排尽

6、在披萨饼上涂抹一层披萨酱或番茄酱，再撒一层芝士碎，接着先放肉，再放菜，再撒一层芝士碎。

7、放入预热好的烤箱中层，220度上下火烤15分钟，拿出烤盘再铺芝士碎烤3分钟，芝士完全融化取出

8、分割装盘