1、将面粉加入适量的开水用筷子搅拌成絮状雪花块,再加适量的冷水揉成面团,然后醒大约1个小时左右

3、在面皮上撒少许盐、五香粉和切好的葱花,均匀的铺开,然后用刀在面皮上切除等宽的刀痕

6、锅里放入较多量的油,油烧热后把面饼放入锅内煎,确定一面煎黄后再煎另一面,然后乘热挑打松散即可出锅了

时间:2024-10-23 23:36:36
1、将面粉加入适量的开水用筷子搅拌成絮状雪花块,再加适量的冷水揉成面团,然后醒大约1个小时左右
3、在面皮上撒少许盐、五香粉和切好的葱花,均匀的铺开,然后用刀在面皮上切除等宽的刀痕
6、锅里放入较多量的油,油烧热后把面饼放入锅内煎,确定一面煎黄后再煎另一面,然后乘热挑打松散即可出锅了