鲍鱼蒸粉丝的家常做法

1、准备好全部材料，鲍鱼壳刷干净，把肉刮下来，把内脏清理干净，改花刀 粉丝提前用温水泡一下

2、枸杞提前用开水泡好

3、这个蒜蓉酱是卖鲍鱼的老板推荐的，省去了自己炒的麻烦。

4、依次加入2勺蒸鱼豉油，2勺蒜蓉酱，2勺蚝油，1勺生抽，盐，白糖，1/3的小米椒.

5、搅拌均匀

6、粉丝铺在下面，摆上鲍鱼

7、淋上酱汁

8、隔水上汽以后放上去蒸5分钟出锅

9、放上枸杞，撒上葱花，可以用少许热油炝出葱花的香味，趁热开动吧。