明太鱼都有哪些营养适合哪些人群食用

1、明太鱼含有丰富的蛋白质，可以提供人体对蛋白质的需求。

2、明太鱼是高蛋白低脂肪的鱼类，经常食用可以减少人体脂肪的摄入量。

3、明太鱼含有丰富的微量元素，对人体心脑血管有很好的保护作用。心脑血管有疾患的人群，可以适量的食用明太鱼。

4、明太鱼的鱼鳔可以用来止血补血。经常食用明太鱼，可以防止人体贫血。

5、明太鱼鱼刺少，含有丰富的蛋白物质。可以促进儿童的生长发育。生长期的儿童可以适量的食用明太鱼。

6、明太鱼高蛋白低脂肪易消化，适合食欲不振，一般人群均可食用。