小炒刀豆的做法

1、准备食材，将刀豆、大蒜分别洗净，切好，待用

2、热锅中倒油，将切好的大蒜末先入锅，爆炒出香味

3、再将切好的刀豆米入锅，不停混合翻炒，大火

4、翻炒1分钟左右，加一点点水，盖上锅盖焖一会儿

5、大约5分钟左右掀开锅盖，淋上少许生抽，放盐等调料

6、不停混合翻炒均匀，大火收汁，即可出锅，味道很赞哦