红烧炖金鲳鱼的正宗做法，怎么做家常金鲳鱼好吃

1、把金鲳鱼洗净拨干净，把水沥干。在鱼肚子上切两刀，方便入味。

3、煎锅导入3汤匙油，油热后把金鲳鱼放入煎锅中火慢慢煎一下。

5、煎好后把鱼盛入盘子中备用。

7、把搅拌好的汤放入到大点的炒锅中，再放少许盐调味。再大火烧开。

9、待汤收汁完成后鱼就做好了，盛入到盘子中就可以开吃啦.