诸葛烤鱼怎么做

1、首先，将鱼洗干净，从侧面破开，去除内脏，鱼鳞和腮

3、把鱼腌制好以后，把鱼上烤炉，等待鱼皮稍稍收缩水分时，把鱼翻过了，继续烤制

5、根据自己的口味放上辣椒粉，孜然粉，再放到烤炉上烤一下

7、然后，在鱼肉上放上切好的洋葱

9、锅上火，烧热之后，放入色拉油，放入姜，蒜，葱段，炒香

11、加入清水或清汤，调入味精，浇上香油

13、放入香菜点缀，这样就大功告成啦