如做出超下饭的麻辣豆腐猪血

1、先把豆腐和猪血清洗干净全部切成块，锅里烧水，水开下猪血和豆腐煮一分钟捞出

2、锅里烧油，下肉末炒至变色，下葱姜蒜炒香，加一勺麻婆辣椒酱炒出红油，加一碗清水，倒入猪血和豆腐炖三分钟，最后水淀粉勾芡，撒上香菜出锅