广式咖喱肉松月饼

1、食材：面粉、转化糖浆、花生油、咖喱肉松馅（30/18个）

3、筛入中筋面粉

5、松弛好的面团取出

7、将所有的面皮称好，馅料准备好

9、放入一份馅料。

11、最后搓圆

13、放入模具中

15、部压好后在月饼表面喷少量的水。（一定要水雾的那种喷雾器）

17、五分钟花纹定型后，取出来刷一层薄薄的蛋黄水，再次放入烤箱，烤15分钟左右。

19、昨天烤的一天就回油了！