家常菜：丝瓜炒鸡蛋

1、将鸡蛋打入碗中，加入料酒、糖1勺、盐2勺，味精1/5勺。最后将鸡蛋打匀。

2、热油，热锅（6成）

5、倒入切好的丝瓜。

7、炒到9成软后，倒入一勺的盐和1/5勺的味精并翻炒30秒。

9、成品图。