如何制作鸡蛋炸酱面

1、在碗中打入三个鸡蛋，然后加盐将它打散，倒入锅中煎成蛋花。

2、在鸡蛋上面带入一些甜面酱和水，然后煎熟之后拿出来备用。

3、将水倒入锅中煮开，然后再将面条放进锅，煮开之后滴入食物油、醋等。

4、煮好之后捞到碗里，然后铺上鸡蛋、黄瓜丝，再浇上红油，搅拌均匀即可。