油酥牛鱼的做法

1、海钓。

2、钓上来的牛鱼。

3、扒皮。

4、清理内脏。

5、加孜然，面，盐。

6、滚油入锅。

7、煎至金黄。

8、装入盘种。

9、装入盘种。

10、控油。