教你怎么做黄金鸡锤（酥炸鸡腿）

1、食材准备；

3、再把肉沿着骨头外翻出来，做成小锤子的模样；

5、腌好后依次裹上淀粉、鸡蛋液、面包糠；

7、中小火炸至表面金黄酥脆，鸡腿完全熟透时即可捞出控油；吃的时候可以配番茄酱，或者撒一些孜然、辣椒粉