芹菜炒木耳的做法

1、芹菜洗干净备用

2、把干木耳放在清水中浸泡3个小时左右，看到干木耳胀大就可以了。

3、浸泡好的木耳洗干净，要认真清洗，很多木耳会粘附着一些杂质，务必清洗干净，沥干水分，凸鹣沮北把根部切掉，再把比较大朵的木耳切成小块

4、把芹菜叶子摘掉，切掉根须，放进洗菜盆洗干净，沥干水分，切成小段待用

5、起锅热花生油，当油八分热时，倒入芹菜段翻炒2分钟

6、放适量盐翻炒一下，关火出锅。