心心念念的花生酱黄油曲奇饼干

1、找一个更大的碗，挖花生酱，在微波炉里加热20秒使其软化。黄油在室温下变软。

2、将软化的黄油和花生酱混合，加入细砂糖，用电动打蛋器打匀打蓬松

3、再加入半个鸡蛋的全蛋液，打匀

4、筛入面粉，泡打粉，揉成面团

5、分成20g一个的小面团，揉成小团压扁，再用叉子在面团上压出花纹

6、上下火155℃烤20分钟，根据自己的烤箱情况调节时长，经常看一下是否已经发黄，底部是否变黄，防止烤焦。

7、成品酥脆可口。花生的味道丰富可口