家常烧豆腐怎么做?

 时间:2026-02-12 09:09:34

准备豆腐、大葱、生姜、大蒜、青辣椒、红辣椒,生抽、酱油、蚝油、鸡精、盐、清水、水淀粉。将豆腐洗干净,切成三角形,起锅烧油,油热后放入豆腐,两面都煎成金黄色,盛出,放入碗中备用。然后加入大葱、生姜、大蒜、青辣椒、红辣椒,炒出香味,放入豆腐,加点生抽、酱油、蚝油、鸡精、盐、清水,再倒入水淀粉勾芡一下,家常烧豆腐就做好了。
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