低筋面粉除了蛋糕还可以做什么

1、鸡蛋仔：两个鸡蛋、100白糖、160克纯牛奶或水、28克食用油、28克木薯淀粉（玉米淀粉）、140克低筋面粉、六克泡打粉

鸡蛋仔机十到十五分钟

2、鲷鱼烧：黄油20g、糖20g、牛奶150g、鸡蛋1个、面粉80g、淀粉20g、泡打粉2g。中间可以放红豆沙，鲷鱼烧机五到十分钟

3、华夫饼：黄油15g融化，加60g牛奶、1个鸡蛋，拌匀再加入60g面粉（低筋最好）、1g泡打粉、15g糖拌匀。静止一会儿就可以烙饼了，一个盆搞定！加点抹茶粉、巧克力粉就是其它口味华夫饼。华夫饼机五到十分钟（看情况）