怎么做小高姐的葱香鸡蛋煎饼

1、然后加2克盐🧂还有葱花（这里你还可以加入一些你喜欢的材料，比如胡椒粉或者火腿丁，洋葱什么的，不过记得切细一点）

2、舀一小勺面糊，不能太多，

3、不粘锅里就用厨房纸蘸一点点油在锅底涂一层薄薄的油就行了，然后开小火

4、锅稍微有点热就下蛋液

5、然后转一下锅子，让蛋液铺匀

6、大约一分钟，饼的周边微微干了翘起来就可以翻面了

7、借助小锅铲和手翻面（这是翻过来的样子），时间大概30-40秒的样子就够了。反正比第一次烙的时间短一点

8、然后借助锅铲和手把饼折叠一下