#美食#香菇鸡蛋烩捞面的家常做法

1、首先将香菇去根部洗净切块。

2、然后鸡蛋嗑进碗里，打散，可适当切点青椒备用。

3、然后起锅，油热倒入鸡蛋，鸡蛋结块之后搅拌打散后出锅。

4、然后有底油加热，倒入青椒，翻炒。

5、接着倒入香菇，继续翻炒，然后放入炒好的鸡蛋，撒入食盐调味，翻炒均匀鸡块关火。

6、然后将烩面扯好，放入煮开得水中，待煮软后控水捞进刚炒好的菜锅中。

7、拌匀后即可盛出食用了。