超美味的舒芙蕾芝士蛋糕，每一口都是满满的幸福！

1、将奶油奶酪隔热水打发顺滑。

3、然后打发均匀。

5、接着再慢慢倒入煮沸的牛奶拌匀。

7、将加热好的蛋黄糊倒入奶油奶酪中搅打均匀。

9、把糖分三次打发蛋白至湿性状态即可。

11、6寸圆模底部和四周，用油纸垫入，再倒入芝士糊。放入烤箱，烤盘中放入热水，再架上烤网，把圆模摆在烤网上，用水浴法120度65分钟，再转160度20分钟即可。烤好后再焖40-60分钟拿出。