1、 蜂蜜具有美容清肠的功效因此是很居家的食物，那么蜂蜜的储存就变得十分关键了。蜂蜜中主要含有的是糖，糖占蜂蜜总量的3/4之上，因此蜂蜜中的水分很少，一般的细菌都是依赖水生存的，因此这样的环境不适宜细菌。
1、 都说酒越存越香，越醇，主要是因为酒一般是密封的环境，还有一个主要的原因是酒精中含有的醇基对细菌有致命的伤害，因此酒容易储存。
1、 陈醋陈醋就是因为储存的时间长了才味道口感更好的，因此醋也是随着储存的时间越长口感越好，当然长时间储存会出现少量沉淀是正常现象，并不是坏了的征兆。
1、 食盐不易变质是显而易见的了，因为人们常常储存肉类和菜都是采用腌制，正是因为食盐是天然的防腐剂。
1、 一般的固体糖类都是含有极少的水分，并且渗透压强大，没有微生物喜欢的潮湿环境，因此易于储存。
