鱿鱼怎样切花

1、撕去黑膜将鱿鱼从一角开始撕去黑膜，鱿鱼须比较难去除黑膜，可以用小毛刷刷掉。

3、右下角切从右下角开始直切下去，深度一样为鱿鱼的四分之三，每刀的距离约3毫米。