软烂入味，入口即化的红烧五花肉要如何制作

1、五花肉洗净切成宽度为两公分的小块，但不切断；锅中油热，放入锅中煎至两面金黄。

2、再放入葱姜，干辣椒，八角，桂皮，啤酒。

3、再放入红烧料包，适量清水，再盖上盖子中火煮45分钟；最后收汁即可。