红丝绒戚风杯子奶油蛋糕

1、玉米油、红丝绒液、牛奶混合均匀，至乳化状态。

3、加入蛋黄搅拌均匀备用。

5、取1/3的蛋白霜加到面糊中翻拌均匀。

7、将蛋糕糊装入裱花袋，挤入纸托的7分满，震出气泡，送入预热好的烤箱140度烤35分钟左右，出炉晾凉。

9、草莓巧克力与30g淡奶油混合隔水加热至融化，搅拌均匀后稍微晾凉淋在奶油上。最后装饰上草莓和巧克力即可。