荷兰豆炒香肠的做法

1、荷兰豆去茎备用，现在这个天气香肠都是放在冰箱里冻着的。在切之前可以放到锅里隔水蒸一下解冻这样切的时候香肠不会变形。

2、在锅加入小量的油，再把香肠放入进去，煎的出一点点油就可以了放入荷兰豆。这个火候一定要把我有两煎久了。让香肠太干了不好吃。

3、加入荷兰豆快速度炒动。把荷兰豆炒得变色了就可以准备进行下一步的操作。这时可以加入适量的盐。

4、荷兰豆炒到七分享的时候就可以加入红椒一起炒，炒香了就可以出锅装碗。如果希望味道重一点的可以加入一些生抽提提味。

5、出锅装碗以后如下图所示：