绿豆糕的家常做法

1、绿豆放清水中浸泡24小时，放冰箱冷藏，中途记得换水

3、绿豆全部去皮

5、青菜叶放入料理机，加入少许水，打成泥，过滤，取菜汁备用

7、平底锅放油，将豆沙泥倒进去，不停翻炒至油完全吸收

9、掌心抹少许油，将绿豆泥分成35克一个的小剂子，搓圆，放入抹了油的模具，用力压出来