虾仁热干面的做法

1、虾仁清洗干净。

2、蛋液中加点盐打散，辣椒切丁。

3、油热后下蛋液、辣椒。

4、蛋液上面再加虾仁。

5、翻面炒熟，盛出备用。

6、另起汤锅等水开后下面饼。

7、面熟透后倒掉汤水，加入调料包（酱油、辣椒油、芝麻酱）拌匀。

8、把拌好的面条和炒好的虾仁装盘，完成。