1、肝火旺可以吃荸荠荸荠性味甘甜、微寒性，有温中益气、清热开胃、消食醒酒的功效。常用于缓解热病，我们平时也可以多吃些荸荠，可解热病，起到下火的作用，余热未净的心烦口渴、口舌生疮、便干尿黄等有肝火者也非常适宜食用荸荠。
3、肝火旺可以吃葡萄葡萄味酸微凉，吃葡萄可以起到去火的作用，而且葡萄当中含有丰富的VB、VB以及秆燹飞若钙、磷、钾和多酚等，对于补充机体所需和调整肝脏细胞的功能至梦蛭悝非常有用。另外，葡萄还具有抗氧化功能，可以减少自由基对于肝的损害。所以葡萄也被称为是养肝护肝最佳的水果之一。
5、肝火旺可以吃西瓜现在虽然还是春季，但是西瓜已经“热热闹闹”地在水果店上市了，西瓜含的水分极多，也是生津止渴的最佳水果，对急性热病（如中暑）、口渴汗多、心烦气躁等热病都有效，所以多吃西瓜也对肝火旺盛有治疗帮助。
