香辣杏鲍菇怎么做

1、将杏鲍菇用手撕成条。

2、放到炒锅里面不用加油，小火干炒到变软。

3、加一小勺盐。

4、继续小火翻炒，让杏鲍菇杀出水分。

5、再继续炒到水分挥发，杏鲍菇变干， 炒至表面微焦，撒上辣椒粉。

6、撒上孜然。

7、继续翻炒均匀，就可以出锅了。