茶香虾的做法

1、基围虾洗净去须，挑出肠泥。

3、过滤茶叶，然后在茶叶水中加入一点料酒，将虾直接浸泡在其中。

5、先将吐司屑放在锅里炒干，然后加入一勺食用油，炒香后加入过滤的茶叶，继续煸炒后盛出。

7、然后加入基围虾翻炒变色。

9、加入吐司屑和茶叶翻炒均匀，再加点鸡精调味即可。