凉粉樱花果冻的做法

1、准备食材

2、取几朵盐渍樱花用开水浸泡，让花朵散开。小心清洗干净。

3、将白凉粉末倒入容器中

4、加100ml的水搅拌，用打蛋器打发均匀，或是直接将白凉粉末倒入榨汁机内加入水后打发均匀，打发的越细腻，煮出来越通透

5、锅中加入1.2升的清水，倒入搅拌均匀的白凉粉液

6、中火加热，一边加热，一边用勺子同个方向搅拌均匀，不能停噢！煮至沸腾后即可关火

7、模具上倒入1/4的果冻液。

8、放入樱花

9、用果冻液将模具填满，稍稍放凉后放入冰箱冷藏2小时。

10、完成