怎样做鱿鱼包饭？

1、处理好的鱿鱼放入碗中，加入葱、姜、酱油。

2、搅拌均匀腌制半小时备用。

3、鱿鱼须切小块备用。

4、起锅倒入牛油果油。

5、倒入洋葱炒出辣味，再倒入胡萝卜炒软。

6、倒入鱿鱼须炒熟。

7、放入米饭炒均匀。

8、再倒入酱油和少许清水。

9、翻炒均匀。

10、炒好后用鱿鱼包起来改刀，煎熟即可。